Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane Čarobna kuhinja - Lakše sa dijabetesom - Za osobe koje žele zdravo da se hrane

100 recepata 3100 recepata 3

Kuvar, recepti, dijabetes, diabetes, šećerna bolest, zdrava ishrana

Ovo prošireno i dopunjeo izdanje “Posnih jela” nudi vam mogućnost da pomognete svom organizmu da “prebrodi” zimu u punoj snazi i kondiciji. Onima koji poste iz religioznih razloga, kao i onima koji to čine zbog zdravlja, ovaj broj nudi mogućnost da uživaju u zdravoj i ukusnoj hrani uz, kao i do sada, dat nutritivni sastav za 100 grama gotovog jela, glikemijske indekse i glikemijska opterećenja.


U ovom broju ćete pronaći recepte za jela od kojih ste neka već i sami spremali, a niste ni primetili da spadaju u posna (prebranac, razne čorbe od povrća, pita sa jabukama ili višnjama...), ili ste ih probali na posnim slavama kod prijatelja, a tu si i recepti za slavski kolač i žito ‒ praktična pomoć pred post.

Autor

 

 

 

Sadržaj štampanog izdanja

 

 Cena 490,00 din.

 

Supe, čorbe

Čorba od sočiva
Čorba od graška
Krem čorba od blitve i krompira4
Bistra supa od povrća
Čorba od tikvica i krompira
Čorba od kelerabe
Krem čorba od pasulja
Paradajz čorba sa kukuruzom

 

Pite, testa

Rolnice sa povrćem sa korama od ovsenog brašna
Rolnice sa povrćem sa korama od belog brašna
Pita sa šampinjonima
Slavski kolač
Špageti sa povrćem
Pita od patlidžana sa korama od ovsenog brašna
Pita od patlidžana sa korama od belog brašna
Burito sa tunjevinom
Tost sa tunjevinom i avokadom
Špageti sa blitvom
Integralni špageti sa blitvom
Šarena testenina sa prelivom od avokada

 

Kuvana jela

Gulaš od pečuraka
Palenta
Lignje sa krompirom
Rižoto sa gamborima
Prebranac
Rižoto sa pečurkama
Punjena paprika6
Hobotnica sa povrćem
Fileti oslića u belom sosu
Beli sos
Đuveč od povrća sa sojinim mlekom
Punjeni šampinjoni
Tofu sa povrćem
 - sa bukovačama
 - sa šampinjonima
Šarena musaka
 - sa basmati pirinčem
 - sa glaziranim pirinčem
Paprike punjene rukolom i maslinama
Ćuftice od tunjevine
Crni rižoto
Crveni rižoto
Riblji paprikaš sa suvim šljivama
Grilovano povrće sa tofu sirom
Patlidžan sa pesto sosom

 

Prilozi

Pirinač sa prazilukom
 - basmati pirinač
 - glazirani pirinač
Sataraš
Prilog od patlidžana i spanaća
Praziluk u belom sosu
Dinstana šargarepa sa karijem
Spanać sa belim lukom
Spanać sa belim lukom i biljnom pavlakom
Sočivo sa spanaćem
Blitva sa krompirom
Blitva sa krompirom i paradajzom
Prokelj sa finim prelivom
Mladi krompir sa sočivom
Tikvice punjene krompirom
Pire od prosa
 

Salate, namazi

Grčka salata sa sirom od soje (tofu)
Salata od oslića sa žitom i bobom
Salata od šampinjona
Francuska salata
Salata od boranije
Salata od kozica, pirinča i manga
Pašteta od šampinjona
 - sa margarinom
 - sa uljem od grožđanih koštica
Salsa
Gvakamole namaz sa tortilja čipsom
Tortilja čips
Namaz od pečenih paprika i lešnika
Salata od hobotnice
Avokado salata sa sojinim komadićima
Salata sa oslićem i rukolom
Pikantni namaz od patlidžana
Namaz od leblebija

 

Poslastice

Rezanci sa orasima
Taljatele sa orasima
Integralni špageti sa orasima
Pita sa višnjama
 - od ovsenih kora
 - od običnih kora
Žito sa šlagom
 - pripremljeno žito
 - pripremljen šlag
Kolač sa bananama i jabukama
Knedle sa šljivama
Posni sladoled sa bananama
Posni sladoled sa bananama i šlagom
Mirisni kolač od jabuka
Bajadere
Rum kuglice od keksa i lešnika
Voćni kolač sa grizom
Pita sa jabukama
 - od ovsenih kora
 - od običnih kora
Bečki uvojci
Pita od jabuka
Kotonjada - italijanska pasta od dunja
Kocke sa višnjama
 

NovostiNovosti

O količini voća u ishrani osoba sa dijabetesom, sa Violetom Orešković Ćurčić, autorom kuvara "Čarobna kuhinja...